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『ひとつひとつ』を大切に。ナチュラルおばさんが笑顔と健康を届けます♪

『食育』

酒粕の美肌効果!!

酒粕については前回の記事 酒粕はスーパー食材!! で紹介させていただきました!! まだまだある酒粕のいいところですが、今回は美肌効果についてのお話です。 目次 酒粕の美肌効果 酒粕のほっこり美味しい料理 酒粕の美肌効果 酒粕にはレジスタントプロテ…

酒粕はスーパー食材!!

今や、スーパーで年中を通して手に入る食材「酒粕」 酒粕が体にいいとか、美容にいいという話はよく聞く。 でもどう使っていいのか分からないし、あの独特の味があまり好きではない・・・ という方が多いのでは? 酒粕は体にいい!! 酒粕から期待できる効能…

秋の定番くだもの、柿!!驚くほど栄養が含まれています

秋の果物と言えば、柿。 「柿が色づけば医者が青くなる」と言われるほど栄養があり、皮や葉にも栄養があります。 目次 柿の栄養と効能 柿の食べ方・どれだけたべてもいい? 柿は二日酔いにいい 柿の皮と葉 柿の栄養と効能 どれほどの栄養があるのかですが、…

「和食」はユネスコ無形文化遺産

日本人の伝統的な食文化である「和食」は世界遺産として、受け継がれて残されるべき財産として平成25年に認定されています。 他の世界遺産としては「歌舞伎」や「能楽」なども登録されています。 では、「和食」について考えていきます。 「和食」の4つの…

これは食べたい!秋の食材「さといも」

だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなりましたね! と同時に体調を崩す人も多くなっています。 今回は体調を整えて、病気を未然に防ぐための秋の定番食材「さといも」を紹介します。 目次 秋の定番「さといも」 里芋の種類 主な効能 秋の定番「さといも」 短い…

自分に合った食生活が理想の食生活

「食育」って流行っていますね。 私も「食育」は大事だと思います。食べるということは、生きていくための基本ですからね。 だからと言ってマクロビじゃないととか、添加物は一切とってはいけないとかあまり偏り過ぎるのもよくないと思います。 じゃあ理想の…

旬のものを旬の時期に食べるメリット

今日も暑かった!! でも明日からは涼しく?寒くなるそう。 体調を崩している人も周りには多くなってきたのでは? 風邪予防のためにも、免疫力を高める必要がありますね! 目次 旬の食材は美味しい!! 旬のものを旬の時期に食べるメリット 旬の食材は美味し…